Минск, пр. Партизанский, 23-209

(017) 298-38-08

(029) 653-74-38

(029) 763-14-22

Маврикий

  1. kartaГеография
  2. История
  3. Культура
  4. Национальные особенности
  5. Национальная кухня
  6. Интересные факты или почему туда стоит поехать
  7. Узелок туристу (достопримечательности)

 

 

 

 

 

 

 

1. География

 

geografiyaГосударство Маврикий расположено на островах Маврикий, Родригес, Агалега и архипелаге Каргадос-Карахос в западной части Индийского океана. Общая площадь — 2045 кв.км.

Климат

Морской субтропический климат. Лето (с ноября по апрель) жаркое и влажное температура воздуха достигает +30oC. Зима (с мая по октябрь) более прохладная и более сухая дневная температура достигает +23oC. Лучшее время для посещения Маврикия — сентябрь-январь и апрель-май.

Население - 1, 24 млн. человек.

Язык

Официальный язык – английский. Но жители ещё говорят на французском.

Время - в Минске на 1 час меньше, чем в Порт-Луи

Валюта - маврикийская рупия

Вверх

 

2. История

 

Арабские торговцы знали о существовании Маврикия еще до 10 века, но никогда не пытались его колонизовать. Португальские путешественники в составе экспедиции Васко да Гама высадились здесь после того, как обогнули мыс Доброй Надежды в 1498 году.

istoriyaОднако, кроме завезенных сюда крыс и обезьян, португальцы после себя не оставили на острове ничего. Следующими на острове обосновались голландцы. В 1598 году вице-адмирал Вайбрандт Ван Варвик высадился на острове, присоединил его к владениям Нидерландов и дал ему имя в честь своего правителя Мауриса, Принца Оранского. Около сорока лет здесь не было голландской колонии, а только торговое поселение для кораблей, следующих на остров Ява. Основанная колония, однако, не процветала, и в 1710 году голландцы покинули остров, оставив ему в наследие завезенных африканских рабов, яванских оленей, диких кабанов, табак и сахарный тростник. Кроме того голландцы истребили всех дронтов. Пятью годами позже французский капитан Гийом Дюфрен д’Арсаль присоединил остров к владениям Французской короны и переименовал его в Иль де Франс, после чего на острове была основана торговая база Французской Восточно-индийской компании. Постоянные французские поселения появились здесь после 1721 года. А через 15 лет была построена первая сахарная мельница, сеть дорог и больница. Во второй половине 18 века столица острова Порт-Луис стала свободной торговой базой и прибежищем корсаров, наемных моряков, которые нападали на корабли врагов Франции. Устав от бесконечных стычек, британцы всерьез занялись корсарами и направились к Маврикию в 1810 году. После первой же победы в сражении при Вьё Гран Пор, британцы высадились на северном мысе Мальёрё (Несчастный) и захватили остров. По Парижскому Соглашению от 1814 года острова Иль де Франс, Родригес и Сейшельские острова отошли к победителям, но маврикийцам французского происхождения было позволено сохранить их религию, язык, Наполеоновский кодекс в основе правовой системы и плантации сахарного тростника. В 1835 году рабы были освобождены и основной рабочей силой на острове стали иммигранты из Китая и Индии. В то время как французско-маврикийские плантации сахарного тростника стали основой материального благополучия сахарных баронов, индийские рабочие не имели никаких прав. Но после визита на Маврикий в 1901 году Махатмы Ганди индусы хоть как-то смогли участвовать в управлении страной. В 1936 году была основана Рабочая Партия, которая продолжила борьбу за права рабочего класса. В следующем году была принята новая конституция, по которой избирательное право имел каждый гражданин страны, достигнувший 21 года и умеющий написать свое имя.

ramgulamaПод руководством Сивузагура Рамгулама (который позднее был посвящен в рыцари) Партия процветала. Маврикий получил независимость от Великобритании 12 марта 1968 года и сэр Рамгулам был избран премьер-министром и оставался на этом посту следующие 13 лет. Он создал коалицию из левоцентристского Маврикийского Военного Движения и Социальной Партии Маврикия, хотя внутренние трения между руководителями партий продолжались все время их правления. В 1986 году три члена Парламента Маврикия были задержаны в аэропорту Амстердама, при попытке провоза героина в своем багаже, что привело к политическим разоблачениям, включая причастность политиков к торговле наркотиками. В 1992 году Маврикий стал республиканским государством. Внук сэра Рамгулама, Навин Рамгулам выиграл выборы в 1995 году и страна начала гонку за благополучие, которая продолжалась до 2000 года, когда выборы выиграл альянс Военной Социалистической Партии и Военного Движения – руководитель Социалистической Партии Анеруд Джагнэт был премьер-министром до 2003 года, после чего на этом посту его сменил лидер Военного Движения Пол Беренгер, который был первым человеком, не индусом по национальности, который вступил на этот пост после обретения страной независимости. Трения между креолами, потомками бывших рабов и индо-маврикийским большинством обострились в 1999 году. Популярный певец регги Джозеф Топиз, арестованный во время своего турне за легализацию марихуаны, умер от травмы черепа во время нахождения под стражей. По всему острову прошли массовые выступления, в частности в Порт-Луи.

Вверх

 

3 и 4. Культура и Национальные особенности

 

kylturaПоловину населения Маврикия составляют индусы, и примерно каждый пятый житель острова мусульманин; обе группы сформировались из бывших рабочих сахарных плантаций, завезенных сюда британцами. На острове есть китайцы и сино-маврикийцы, некоторые из которых также были завезены сюда в качестве рабочей силы, другие же, напротив, прибыли сюда в качестве предпринимателей и до сих пор контролируют львиную долю мелких торговых предприятий. Остальную часть населения составляют креолы, потомки африканских рабов, и франко-маврикийцы, потомки первых поселенцев острова. Франко-маврикийцы составляют примерно 2% от общего населения, и они до сих пор владеют большинством сахарных плантаций Маврикия, хотя многие уже эмигрировали в Южную Африку или Францию. Английский – официальный язык острова, хотя здесь вы, безусловно, услышите французский, креольский (смешение французского и нескольких африканских диалектов) и несколько индийских языков. Самым огромным вкладом острова в исполнительское искусство является креольская сега, эротический танец с вращениями, исполняемый обычно на пляжах под латино-американскую, карибсую и африканскую музыку. Различные варианты сеги под креольскую музыку популярны на дискотеках острова, и они гораздо интереснее культурной программы для гостей в отелях. Самым знаменитым романом Маврикия являются «Поль и Виржинии» - любовная история, написанная французским автором Бернадин де Сент Пьер. Другими известными писателями являются Малкольм де Шазаль, Роберт Эдвард Хэрт, Эдуард Мауник, братья Лойс, Андрэ Масон и юморист Иван Лагессе. Ренье Эсгаралли и Рамеш Рамдойал знаменитые писатели, пишущие на креольском языке. В своё время остров посещали Джозеф Конрад и Марк Твен, которые описали свои впечатления. Маврикийцы очень дружелюбный народ.

Вверх

 

5. Национальная кухня



kuhnyaКухню Маврикия называют раем для чувств. В маврикийскую кухню привнесли свои ингредиенты и рецепты выходцы из Африки, Индии, Китая, Европы. В результате возникла восхитительная и неповторимая кухня. День на Маврикии начинается с европейского завтрака, продолжается индийским обедом и заканчивается китайским ужином.

На острове отсутствуют какие-то специфические или уникальные методы готовки еды, но внимание к деталям очень важно в маврикийской кухне. Например, следует употреблять правильное количество специй. Здесь просто огромнейшее количество хлебных злаков и видов овощей. Также большое внимание уделяют оформлению блюд.

Чтобы приготовить одно из маврикийских блюд Вам понадобятся разнообразная кухонная утварь: от соковыжималки до ножей всех типов. Народ Маврикия является религиозным, поэтому люди очень тщательно и с большой ответственностью готовится к праздникам.

rymkaМаврикийская кухня прославляется салатом из сердцевины пальмы, бульоном из даров моря, свежепойманными крабами, рыбой и омарами. А вообще – то национальная кухня острова так разнообразна и богата, что Вам может не хватить времени, чтобы полакомится всеми блюдами и оценить их неповторимость. Главным маврикийским блюдом есть рис, который непременно дополняют всевозможными приправами, кислыми и жгучими соусами, разнообразными наполнителями из овощей и морепродуктов. Соусы сабайон, шатини, виндайе и ругай применяют везде, также как и многообразные фрукты.

salatОсновным блюдом Маврикия является карри в виде риса с курицей или другими мясопродуктами, устрицами или креветками, пряностями и овощами, со щедрой заправкой растительным маслом и зеленью. Подобным ему является "бирьяни" которое готовится из риса, мяса, овощей или рыбы и пряностей. Большим спросом пользуется закуска "пури" (оригинальные бутерброды, которые подаются как в холодном, так и в горячем виде с разными ингредиентами: салатом, мясом, рыбой и обязательно с соусом). На каждом шагу можно отведать китайскую лапшу "мин фрит".
На столе маврикийцев всегда можно увидеть много морепродуктов и рыбы всех видов.

Особенным деликатесом является "камароны" (пресноводные раки), лангусты, крабы, улитки, различные ракушки, осьминог с виндайе, морские ежи. Все это готовят десятками способов, но непременно с обилием зелени и пряностями.

Представляют неподдельный интерес и местные изделия из муки - особые треугольные ватрушки "самусса", которые делают из слоеного теста с овощами, рыбой или мясом, пирожки с овощами, маленькие тарталетки с пастой из морепродуктов, пончики с пряностями, пирожные с кокосовой крошкой.
Национальным напитком считается кофе.

Вверх

 

6. Интересные факты или почему туда стоит поехать

 

1. Маврикий – самая богатая африканская страна. ВВП на душу населения составляет 13 703 доллара (53-е место в мире). Для сравнения, в России порядка 16 000 долларов.

2. Вместе с тем, Республика Маврикий самая густонаселенная страна Африки. При общем населении 1 240 000 человек, плотность населения составляет 610 человек на квадратный метр!

3. Маврикий не имеет собственной армии. Люди с оружием там – это полиция, морская патрульная служба и полицейский спецназ. Уровень преступности очень низкий.

policiya

 

4. Остров Маврикий был родиной и последним пристанищем птицы дронта или додо. Сейчас эта птица полностью истреблена (спасибо португальцам и голландцам) и является немым укором всему человечеству и ярким примером пагубного участия человека в исчезновении биологических видов.
Дело в том, что до появления белого человека на острове Маврикий, дронты практически не имели врагов. Эти милые, доверчивые как дети, птички позволяли человеку подойти к себе на близкое расстояние. Эта доверчивость оказалось роковой для всего дронтового рода.

dronta

 

5. В Республике Маврикий образование бесплатное, причем, высшее образование тоже. А особо одаренных индивидуумов государство отправляет на обучение за рубеж.

obrazovanie1

 

6. Еще Маврикий славится своими невероятно красивыми пляжами. И тем, что с каждым годом на остров приезжает все больше и больше туристов. Ежегодно его посещает около миллиона любителей пляжного отдыха и водных видов спорта.

7. Для русских туристов виза на Маврикий не нужна! Штамп о прибытии автоматически получается в аэропорту острова по прилету. Срок безвизового пребывания на острове Маврикий – 60 дней.

Вверх

 

7. Узелок туристу (достопримечательности)

 

Порт-Луи – столица и архитектурное сокровище острова.

port-lui


Форт Аделаида: воспоминания о британских колониях.

fort-adelaida


Лес Махаби Беломб – самое заповедное место на острове.

les


Водопад Тамарин: высокая вода.

vodopad


Дайвинг. Маврикий – отличное место для Дайвинга.

daiving


Маебург – город «под львиным сердцем».

maeburg


Многочисленные Маврикийские пляжи и отели – отличное место для хорошего и отличного отдыха.

oteli

Вверх